milk oolong

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Ah le thé oolong, ce héros méconnu, l'un de mes grands chouchous que je conseille absolument d'essayer à tous les amoureux du thé ! Pour partager avec vous notre passion oolong, on a eu envie de vous en faire découvrir une variation sous la forme d'une recette originale très populaire : le milk oolong.

Louise, notre dégustatrice de thé, dit

Quel est le goût ?

Ne vous laissez pas abuser par le côté lacté du nom, ce grand classique chinois (sans lactose !) a un délicieux goût naturel de caramel doux et onctueux. Un peu d'audace, essayez-le !

excellent si vous sentez

En manque d'une petite douceur.

Comment nous l'aimons

Nature.

L'heure de l'infusion

  • 1 "tea temple" par personne, à laisser infuser 3 minutes dans une eau idéalement à 80°C. (Si vous n'avez pas de bouilloire à thermostat sous la main, arrêtez de chauffer l'eau juste avant l'ébullition, cela fera l'affaire !)

bon à savoir

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  • De l'eau juste en-dessous du point d'ébullition
    De l'eau juste en-dessous du point d'ébullition
  • Laisser infuser pendant 3+ minutes
    Laisser infuser pendant 3+ minutes
  • Calories 0
    0 calories per cup
  • ce qu'il y a dedans.

    thé oolong, arôme naturel de lait

  • Contenu nutritionnel pour 100 ml

    • kcal
    • 0 sucres
    • 0 lipides
    • glucides
  • Allergènes

    sans lactose, Sans gluten, convient aux végétariens et végétaliens. Manufacturé dans un atelier travaillant également les fruits à coque.

Avis des clients

* * * * * (3)

Delicious!

* * * * * by Hilary Minor • 26th May 2018

“I am enjoying this tea enormously. It needs no milk but tastes quite creamy with a hint of caramel. It's seriously good stuff and at zero calories it becomes a real hero :-)”

Lovely

* * * * * by AR • 28th May 2018

“I'm not very familiar with oolong teas, but this one has me completely sold. The taste is lovely and gentle, with the sweet milk tones mostly coming in as a soft touch in the aftertaste and the wonderful lasting butterscotch smell that comes out as soon as you add the hot water (I've gotten into the habit of keeping the used teabag in the empty cup for a bit after finishing just to enjoy the smell that little bit longer). A natural, understated sort of vanilla.

I personally recommend brewing it closer to the three minute mark than the five, but even if you do overbrew slightly this tea doesn't get that tree bark/fish oil taste that many other greener teas can fall into. If Teapigs made this a permanent addition to their roster I'd definitely pick it up again.”

sweet and creamy but not too much!

* * * * - by m bashford • 16th May 2018

“Really tasty new tea; I've never tried Oolong before so this is very new to me! I was sceptical at first as the tea smells very vanilla-ish and sweet - I thought maybe it was going to taste artificial.

The tea does not taste artificial however, it goes down smoothly and is somewhere in between green and black. It leans more towards green on that scale. The aftertaste is slightly sweet, vanilla-y (hence a bit milky).

Give it a try, especially if you've never tried Oolong before and you like green teas!

(teapigs - if you could bring this back, that would be great! how about loose leaf milk oolong?)”

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